【東京店】臨時休業のお知らせ

東京店より臨時休業のお知らせです。

８月１９日（水）

８月２６日（水）

の2日間、夏季のお休みをいただきます。

他、お盆期間等は通常営業しております。

勝手ながら申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。

【東京店】初夏のメニュー

こんにちは。
ぽかぽかした春の陽気も終わり、夏が近づいてきましたね！

エンボカ東京店も、春メニューから初夏のメニューに変わってきました。




手前『トマトとアスパラのピザのハーフ&ハーフ』、奥『枝豆の釜焼き』
枝豆は枝ごと釜で焼きます。
ゆでた枝豆とはまた違った、ほくほくとした食感が美味しく、お酒もすすみますよ。




『釜焼き野菜の盛り合わせ』
その日のおすすめで内容が変わります。
最近は「糸うり」や「ズッキーニ」など夏の野菜が登場しはじめました。



夏野菜は太陽の光を浴びて栄養も満点です！
野菜を食べて、これからの夏バテ対策しましょう！



皆さまのお越しお待ちしております！

【東京店】ふきのとうのピザ始まりました。

ただいま、エンボカ京都店・軽井沢店では
長期でお休みをいただいておりますが、
東京店は通常通り営業しております。

まだまだ寒い状況ですが、東京店では、春の食材が出てきました。
そのひとつ、『ふきのとうのピザ』のご紹介です。

ほろ苦いふきのとうですが、ピザに合うんです！

アンチョビソースを塗ったピザ生地に、
細かく刻んだふきのとうを敷き詰め、その上にはさらに大きめにカットしたふきのとうをのせます。（まさにふきのとうだらけ、、、、）
そこにたっぷりのチーズをのせて焼き上げます。

ほろ苦いふきのとうがアンチョビの塩気と濃厚なチーズによく合うんです。

春を感じにエンボカ東京店へぜひお越し下さい。