エンボカブログ

2015年も残り僅かとなりました。
エンボカ軽井沢店より、年末年始の営業についてお知らせいたします。


年内は12月29日(火)まで、年始は1月2日(土)より営業いたします。


誠に勝手ながら、12月30日(水)〜1月1日(金)の間お休みをいただきます。


また、年明け1月12日(火)より、2月10日(水)までの約1ヶ月間
冬期休業とさせていただきます。こちらに関しましては、
近くなりましたら再度ご案内させていただきますので、
よろしくお願いいたします。


只今、エンボカ軽井沢では、ディナータイムの各テーブルに
ベルギービールグラスを利用したキャンドルを設置しております。

暖かな光とともに、皆様のご来店をお待ちしております！

12月も終わりが近づき、だいぶ冬らしくなってきました。

東京店より、年末年始のお休みのお知らせです。


12月28日（月）〜2016年1月5日（火）



まことに勝手ながら、上記の日程はお休みをいただきます。

休み明けからは、竹の子など春を感じる食材が登場の予定です！

こんにちは。
寒さも深まって冬の匂いもしてきましたね。

今が旬のあたたまるメニューのご紹介です。



ぷりぷりの牡蠣と、トロトロに火を通した甘い下仁田ねぎの田楽です。グツグツの甘じょっぱいお味噌に絡めて絶品！更に栄養価も高く、風邪予防にもなるので、心も体も満たされること間違いなし！

この時期にしか無い、大人気メニューです。白ワインや日本酒にもよく合いますので、是非合わせてお試しください。お待ちしております！

こんにちわ。
京都店です。

すっかり秋になりました。

京都店では、きのこ、春菊、ゆりねなど続々と秋を感じるピザをご用意しております。
お待ちしております。

［お休みのお知らせです］
１０月の臨時休業は２８日（水）となっております。

誠に勝手ながら申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。

京都店です。毎日暑い日々が続きますね

お休みのお知らせです。

８月は

１７（月）が臨時休業となっております。

よろしくお願いします。

京都店よりお知らせです。

７月２７日（月）２８日（火）は誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。

こんにちわ！

エンボカ京都です。
とっても蒸し暑い京都です。
そんな蒸し暑い京都がさらに人の多さで暑さ倍増です！

それはなぜかと言うと、、、、

祇園祭りだからです！！



窯で焼きたての枝豆、トウモロコシ外で売っておりますよ〜

歩きながらでもぜひ一度召し上がってみてください！

明日は平日ですがランチ営業致します。

ぜひ！お待ちしております！！

エンボカ京都店です。

こんにちわ。
すっかり初夏ですね。
そんな暑い季節にぴったりのトマトを使ったお料理をご紹介させて頂きます。

自家製トマトハイとトマトのソルべを始めました！
さっぱり爽やかなカクテルとデザートです。



ぜひ、この機会に召し上がってみてください
皆さまのお越しお待ちしております！


現在エンボカ京都店ではスタッフを募集をしております。

エンボカが大好きな人！お料理が大好きな人！人を喜ばせるのが大好きな人！
お待ちしておりま〜す。

こんにちは。
ぽかぽかした春の陽気も終わり、夏が近づいてきましたね！

エンボカ東京店も、春メニューから初夏のメニューに変わってきました。




手前『トマトとアスパラのピザのハーフ&ハーフ』、奥『枝豆の釜焼き』
枝豆は枝ごと釜で焼きます。
ゆでた枝豆とはまた違った、ほくほくとした食感が美味しく、お酒もすすみますよ。




『釜焼き野菜の盛り合わせ』
その日のおすすめで内容が変わります。
最近は「糸うり」や「ズッキーニ」など夏の野菜が登場しはじめました。



夏野菜は太陽の光を浴びて栄養も満点です！
野菜を食べて、これからの夏バテ対策しましょう！



皆さまのお越しお待ちしております！